Sistema de Bibliotecas do Instituto Guimarães Rosa
Catálogo Bibliográfico
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Catálogo Bibliográfico
309.181/F899a/2a.ed.
Com receitas raras de doces e bolos da região
1.
(16) Inv.: 0627 S.T.: 309.181/F899a/2a.ed.
Freyre, Gilberto
Açúcar : em torno da etnografia da história e da sociologia do doce no nordeste canavieiro do Brasil
. -- 2a. ed. aum. --[s.l.] :
, 1969. -- Serviço de Documentação do MTIC
Com receitas raras de doces e bolos da região
1.
NORDESTE BRASILEIRO
; 2.CULTURA DA CANA-DE-AÇÚCAR
; 3.REGIÃO NORDESTE - CULINÁRIA
; 4.COZINHA BRASILEIRA
; 5.ETNOGRAFIA
(16) Inv.: 0627 S.T.: 309.181/F899a/2a.ed.
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Freyre, Gilberto
Açúcar : em torno da etnografia da história e da sociologia do doce no nordeste canavieiro do Brasil. -- 2a. ed. aum. -- [s.l.] : Serviço de Documentação do MTIC, 1969
Com receitas raras de doces e bolos da região
1. NORDESTE BRASILEIRO; 2. CULTURA DA CANA-DE-AÇÚCAR; 3. REGIÃO NORDESTE - CULINÁRIA; 4. COZINHA BRASILEIRA; 5. ETNOGRAFIA
(16) Inv.: 0627 S.T.: 309.181/F899a/2a.ed.
Açúcar : em torno da etnografia da história e da sociologia do doce no nordeste canavieiro do Brasil. -- 2a. ed. aum. -- [s.l.] : Serviço de Documentação do MTIC, 1969
Com receitas raras de doces e bolos da região
1. NORDESTE BRASILEIRO; 2. CULTURA DA CANA-DE-AÇÚCAR; 3. REGIÃO NORDESTE - CULINÁRIA; 4. COZINHA BRASILEIRA; 5. ETNOGRAFIA
(16) Inv.: 0627 S.T.: 309.181/F899a/2a.ed.