Sistema de Bibliotecas do Instituto Guimarães Rosa
Catálogo Bibliográfico
Sistema de Bibliotecas do Instituto Guimarães Rosa
Catálogo Bibliográfico
392.370981 / S586F / 2005
Bibliografia: p. 145-149.
Glossário: p. 133-135.
ISBN: 8573594489
1.
(2) Inv.: 154362 S.T.: 392.370981 / S586F / 2005
Silva , Paula Pinto e, 1974-
Farinha, feijão e carne-seca : um tripé culinário no Brasil colonial
[LIV]. -- Primeira edição. --São Paulo :
, 2005. -- Ed. SENAC São Paulo
Bibliografia: p. 145-149.
Glossário: p. 133-135.
ISBN: 8573594489
1.
CULINÁRIA BRASILEIRA -- HISTÓRIA -- PERÍODO COLONIAL, 1500-1822
; 2.HÁBITOS ALIMENTARES -- BRASIL -- HISTÓRIA
; 3.ANTROPOLOGIA CULTURAL E SOCIAL -- BRASIL
I.Schwarcz, Lilia Moritz, 1957-
(2) Inv.: 154362 S.T.: 392.370981 / S586F / 2005
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Silva , Paula Pinto e, 1974-
Farinha, feijão e carne-seca : um tripé culinário no Brasil colonial [LIV]. -- Primeira edição. -- São Paulo : Ed. SENAC São Paulo, 2005
Bibliografia: p. 145-149.
Glossário: p. 133-135.
ISBN: 8573594489
1. CULINÁRIA BRASILEIRA -- HISTÓRIA -- PERÍODO COLONIAL, 1500-1822; 2. HÁBITOS ALIMENTARES -- BRASIL -- HISTÓRIA; 3. ANTROPOLOGIA CULTURAL E SOCIAL -- BRASIL I. Schwarcz, Lilia Moritz, 1957-
(2) Inv.: 154362 S.T.: 392.370981 / S586F / 2005
Farinha, feijão e carne-seca : um tripé culinário no Brasil colonial [LIV]. -- Primeira edição. -- São Paulo : Ed. SENAC São Paulo, 2005
Bibliografia: p. 145-149.
Glossário: p. 133-135.
ISBN: 8573594489
1. CULINÁRIA BRASILEIRA -- HISTÓRIA -- PERÍODO COLONIAL, 1500-1822; 2. HÁBITOS ALIMENTARES -- BRASIL -- HISTÓRIA; 3. ANTROPOLOGIA CULTURAL E SOCIAL -- BRASIL I. Schwarcz, Lilia Moritz, 1957-
(2) Inv.: 154362 S.T.: 392.370981 / S586F / 2005